Muito saborosas estas batatas que podem ser aproveitadas de outra refeição. Não foi o caso, apenas quis variar um pouco. Aprovado!
Ingredientes:
1 dente de alho
batatinhas cozidas
bacon
queijo ralado
salsa
azeite ou 1 colher de banha
sal
um pouco de noz moscada
Preparação:
Numa frigideira colocar um pouco de azeite ou a banha, de seguida deixar fritar um pouco o bacon aos bocados com um dente de alho picado. Colocar as batatas, deixar corar e depois acrescentar o queijo, o sal a noz moscada e por fim a salsa picada. Envolver e retirar do fogo. Servir bem quente.
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