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quinta-feira, 16 de agosto de 2012

O diário secreto de Adrian Mole

Uma óptima sugestão de férias tanto para pais como para os filhos

 O que eu não me ri com este livro, simplesmente espectacular. Sue Townsed escreve de uma forma simples, imaginativa e com muita fluidez. O sentido de humor está presente em todos os seus livros que tive a oportunidade de ler e que me deixaram completamente viciada, li a serie de Adrian Mole numa semana ( 6 volumes), procurei na biblioteca e ainda encontrei mais 2 livros dela que adorei, chamam-se : A Ana e o rei, e Crianças fantasma.


Título: O Diário secreto de Adrian Mole aos 13 anos e 3/4
Autor: Sue Townsend
O diário secreto de Adrien Mole aos 13 anos e 3/4 foi um livro escrito pela inglesa Sue Townsend e logo no início se destacou pela positiva.
Adrian Mole é um rapaz inglês que vive uma adolescência normal no meio de uma família bizarra.
É um intelectual que lê muitos livros, tem opinião política, manda cartas para a BBC e tem uns quantos problemas existenciais.
Tem um pai bêbado, preguiçoso e por vezes desempregado, um típico homem inglês. Este está casado com Pauline uma feminista que não faz as tarefas domésticas e, tal como o seu marido, não liga ao filho.
Pauline, em determinada altura, tem um caso com o vizinho, o Sr. Lucas. Lucas visita muitas vezes a mãe de Adrian e vice-versa. Contudo, Lucas separa-se da sua mulher, pois esta revela ser lésbica.
Assim sendo, Lucas e Pauline aproximam-se ainda mais e passado algum tempo fogem juntos para Sheffield.
A mãe de Adrian acaba por voltar para o seu la,r pois Lucas apenas satisfaz as suas necessidades sexuais e não o resto.
Nesse período de ausência maternal, Adrian sente-se um pouco só e tem de sustentar a casa (isto é, fazer comida e arrumar as coisas). O pai de Adrian fica destroçado.
Quem os consola é a avó do rapaz, uma velhota normal e a única familiar de Adrian que gosta realmente dele e o mima sempre que pode e por vezes ajuda o cão.
O cão é um qualquer cão estúpido que come coisas impróprias para consumo, e é operado múltiplas vezes com o dinheiro necessário para a família Mole.
Além de tudo há Nigel um amigo punk de Adrien que tem uma bicicleta porreira e acaba por o trair, ao namorar com o grande amor de Adrian, Pandora.
Em forma de diário, é um livro hilariante, difícil de resistir.


quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Costeletas com cogumelos, tagliatelle e espargos verdes

 

Costumo comprar costeletas do cachaço mas como as ia fritar resolvi usar as de lombo que sempre são mais magras.
Ingredientes:

4 costeletas
1 lata de cogumelos
manteiga
alho picado
azeite
1 cálice de vinho do porto
1 copo pequeno de cerveja
sal
mistura de pimentas

Preparação:

Temperar as costeletas com sal, pimenta moída na hora, o alho picado e o cálice do porto, deixar repousar 30 minutos.
Aquecer a manteiga com o azeite e colocar as costeletas a fritar em lume médio, ( reserve a marinada ) vira-las e quando estiverem mais ou menos cozinhadas colocar a cerveja, deixar evaporar por completo, virando as costeletas de vez em quando.
Assim que estiverem prontas retire-as para uma travessa aquecida e na mesma frigideira coloque um pouco de manteiga e os cogumelos escorridos, deixe fritar um pouco e despeje a marinada, deixe evaporar o álcool e coloque por cima das costeletas.
Sirva com tagliatelle e espargos verdes cozidos ao vapor, polvilhe com salsa picada.



Bom apetite!

terça-feira, 14 de agosto de 2012

A elegância do ouriço ( L´Elégance du herisson)

Vejam que não se vão arrepender!

 Uma historia dramática, envolvente que não me deixou indiferente, um olhar sobre a vida e sobre as pessoas que nem sempre são o que aparentam.

Adorei este filme, apesar de (ainda)  não ter tido o prazer de devorar o livro, que teve excelentes criticas.Segundo romance da escritora francesa Muriel Burbery esteve mais de 30 semanas no topo dos mais vendidos em França e foi traduzido em 34 línguas.
Tenho a certeza que vou adorar, se o filme é excelente, o livro deve ser espectacular.
 

Paloma Josse é uma menina de 11 anos que abomina sua existência de menina rica num prédio de luxo de Paris. Com várias dúvidas sobre o quão feliz é a vida dos outros que fingem a felicidade e sobre a própria felicidade, ela resolve se matar no dia em que ela completará 12 anos. No mesmo prédio dela, temos Renée Michel, uma viúva infeliz cuja única preocupação é manter um estereótipo de porteira para que ninguém veja que debaixo de sua couraça se esconde uma mulher culta que lê de Tolstói à Feuerbach. Mas, num dia, surge um novo morador no prédio, o senhor Kakuro Ozu, que faz com que Paloma se questione sobre o valor da vida e que Renée repense sobre sua extrema solidão.

segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Sopa de espargos com espinafres e feijão frade

 



Ingredientes:

1 batatas grandes
2 cenouras
1 fatia grande de abóbora
meio alho francês
1 lata de feijão frade cozido
1 pão seco
1 molho de espinafres
8 espargos verdes
coentros
sal
azeite

Preparação:
  • descascar os legumes, lava-los e cortados coloca-los numa panela com água a ferver com metade do feijão e com o pão seco, reservar os espinafres inteiros e as cabeças dos espargos
  • depois de tudo cozido, triturar, juntar o restante feijão os espinafres o azeite, temperar, deixar 5 minutos e desligar o fogo
Fica óptima!

* utilizo o pão seco para engrossar a sopa, fica leve e saboroso.



Bom apetite!

Ementa semanal

E de volta á rotina, esta semana a ementa e até ao fim do mês vais ser para aproveitar o que anda no congelador, uma vez que estou em mudanças não pretendo fazer grandes compras, e assim que esvaziar a arca já a posso desligar e limpar.

segunda-feira
almoço: massa espirais com fiambre, couve chinesa, milho e mozzarela
jantar: sopa de legumes

terça-feira
almoço: cassoulet de salsichas
jantar: salada de vegetais

quarta-feira:
almoço: creme de abóbora, coxas de frango assadas com alecrim e arroz branco
jantar: ovos estrelados com salada de tomate

quinta-feira
almoço: pizza de vegetais caseira
jantar: salada de feijão frade com atum

sexta-feira
almoço: carapau grelhado com batata nova cozida e vagens
jantar: sopa de cebola e sande de presunto

sábado
almoço: coxinhas de frango com molho cocktail e salada de favas
jantar: sopa de feijão com tostas de mozzarela, presunto e queijo

domingo
almoço: carne de vitela guisada com batatas, cebolas e cenouras
jantar: uns petiscos ou restos que andem no frigorífico

* tinha no congelador: carapau, abóbora, favas,um resto de vegetais variados e pizza caseira que congelei, um saco de pêra ao bocados e coxinhas de frango

 no frigorífico: fiambre, presunto, salsichas,ovos, tomates, ketchup e maionaise, cenouras,um pimento e uma couve chinesa

 na despensa: uma lata de feijão branco com tomate, batatas novas, farinha para fazer pão na MFP, arroz e massa de espirais

Com estes ingredientes fiz a ementa desta semana, pretendo ainda fazer um bolo para gastar a farinha, curd de limão com os limões que trouxe de casa dos meus pais e compota de ameixa com as ameixas que estão muito maduras.
 Até ao fim do mês vou comprar apenas o que preciso para confeccionar algumas saladas e pratos simples sem gastar muito e não acumular mercearias. Já guardei a maioria dos tachos e utensílios de cozinha, não pretendo tira-los dos caixotes para cozinhar, vou-me desenrascar apenas com 2 frigideira e uma panela, um pirex e 2 saladeiras.

Bom início de semana!